Thomas Andersen

Kvalitetskniv – det essentielle værktøj til enhver madlavningentusiast

En god kvalitetskniv er et uundværligt redskab i ethvert køkken. Uanset om man er en erfaren kok eller bare en glad amatør, kan en skarp og pålidelig kniv gøre en verden til forskel i madlavningen. Der findes et utal ...

Guide til at vælge det rette fadølsanlæg til dit behov

Det er få ting, der kan få en fest eller sammenkomst til at stige i grad af hygge, som en frisk, skummende fadøl serveret ved den ideelle temperatur. Med et fadølsanlæg derhjemme eller på din restaurant, bar elle...

Tapas Aalborg – En smagsoplevelse uden lige

Aalborg byder på et væld af kulinariske oplevelser, og tapas er et område, hvor byen virkelig skinner igennem. Det spanske køkken er blevet en populær del af byens madscene, og med gode grunde. Tapas giver mulighed for at smage et bredt udvalg af ret...